Gerösteter Blumenkohlsalat. Die Soße mit Haselnüssen, Granatapfelkernen und Blumenkohl in der Form mischen. Gerösteter Blumenkohl-Salat 1 Std. Und dann erinnerte ich mich an eine Rezept, was ich im letzten Jahr mal gemacht hatte, Allerdings als Hauptgericht mit Kartoffeln und Tahine Joghurt. Gerösteter Blumenkohl aus dem Ofen und das Olivenöl dazugeben. Wie ihr als Low Carb Verfechter selbst Pizza essen könnt? Äpfel entkernen und würfeln. 08.06.2019 - Erkunde S Roeses Pinnwand „Mozzarella salat“ auf Pinterest. von Malte. Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen. Entdecke dein Lieblingsrezept und weitere tolle Ideen auf DasKochrezept.de Gerösteter-Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Dill und Avocadodressing (Rezept für 2-3 Personen) Angelehnt an ein Rezept von Donna Hay. Blumenkohl mal nicht gekocht, sondern als Salat nach einem Rezept vom Bio Koch. Für 20 Minuten bei 200 °C in den Backofen geben. Als Club-Mitglied von Migusto erhältst du 10x im Jahr kostenlos das Migusto-Magazin zugestellt und profitierst von exklusiven Mitglieder-Wettbewerben. Durchschnitt: 4.6 (17 Bewertungen) (17 Bewertungen) Rezept bewerten Ich habe mich dann für den “Salat von geröstetem Blumenkohl mit Haselnüssen” (S. 62 im Buch) entschieden. Dieser Salat steht auf jeder Party im Mittelpunkt. Petersilie mit Öl, Essig, Orangensaft und restlichem Senf fein pürieren. 2 Portionen. Salat Salat aus geröstetem Blumenkohl. 2 Portionen. – großartig. veganer Blumenkohl-Salat aus Kalabrien. (5) Sobald der Blumenkohl nur noch warm ist, alles zusammen in eine Schüssel geben, das Dressing aus dem Rest Olivenöl, Essig, Ahornsirup, Zimt und Piment anrühren und alles gut vermischen. Tahin ist Sesampaste. Salat, Pilze und Pinienkerne mit restlichem Öl und Essig mischen, salzen und pfeffern. Auf einem … Wir machen daraus Püree, Steaks, Salat, Reis, Suppe und was nicht noch alles.. Aber heute wird er geröstet. Minze grob hacken, untermischen und den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. 30 Minuten im heißen Ofen backen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Und das Beste: Er ist cholestrin- & laktosefrei, hat ganz wenig Kalorien und schmeckt zum niederknien. 1 Blumenkohl; für die Paste. Blanchierten Blumenkohl, geröstete … Ein prächtiger Salat mit geröstetem Blumenkohl und Paprika, mit Bulgur Granatapfel, Minze und Joghurt! Clean Eating fürs Büro. 30 Min. Denn gesund ist das auf jeden Fall. Gerösteter Blumenkohl CHF 26.00 Curry Madras Sauce | geräucherte Mandeln | Kapernäpfel Roasted cauliflower | curry madras sauce | smoked almonds | caper berries Dorade CHF 38.00 Ganze, glasierte Dorade | Lack vom Balsamico, Soja und gepufftem Knoblauch knusprige Zwiebeln | Koriander Blumenkohl mit Joghurt und Senf im Ofen geröstetet, dazu Orangen-Dressing: Schmeckt als Snack, Vorspeise oder Beilage. Direkt zum Rezept . https://fooby.ch/de/rezepte/13452/geroesteter-blumenkohl-salat Lg Andromeda, Es gibt verschiedene Tahini Qualitäten aus unterschiedlichen Ländern. Wettbewerb: Gewinne eine Migusto-Geschenkkarte! AnnAQ. Und was ich noch gar nicht erwähnt habe: Super vielfältig ist gerösteter Blumenkohl auch noch. Gerösteter Blumenkohl-Salat mit jungem Spinat, Buchweizen und Gelbwurz-Dressing ist eine einfache Überleitung in den Herbst. Kann man selber machen (Rezepte gibt es hier) oder auch im gut sortierten Supermarkt kaufen. Zutaten. Nicht ganz kalt aber lauwarm ist der neue vegetarische Liebling in Dee’s Küche: Gerösteter Blumenkohlsalat mit Kichererbsen, Avocado, Gurke, Feta und einer super cremigen Honig-Senf-Tahin-Sauce auf … Zubereitung Den Ofen auf 200°C vorheizen. Sauce darüberträufeln. Alle Kräuter hacken, Granatapfelkerne herauspulen. In einer feuerfesten Form ausbreiten und im Ofen für 25-35 Minuten rösten, bis er goldbraun … Sehr gut sogar. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ganzer gerösteter Blumenkohl mit Rote Bete-Tahini-Dip & Buchtipp Bei einem Urlaub in Israel habe ich zum ersten Mal im ganzen gerösteten Blumenkohl probiert und seitdem gehört er zu meinen liebsten Alltagsgerichten. Aus dem Tahini (Sesampaste), Olivenöl und den Gewürzen eine Paste zubereiten. Blumenkohl, Quinoa und Salat mit Pinienkernen und Parmesan bestreut servieren. Mit Knoblauch, Ingwer und Chili zusammen über den Blumenkohl geben und verarbeiten. Gerösteter Blumenkohl Salat mit Kichererbsen, Cranberries und Zitronen-Tahini-Dressing. ... Statt Datteln schmecken auch Rosinen und statt Weintrauben, Granatapfelkerne im Salat… Der erste Bissen war eine Geschmacksexplosion auf der Zunge, wow. Dieser Salat ist super gesund und würzig. Mit 2 EL Öl beträufeln und mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Himbeeren bilden Farb- und Geschmackstupfer. Gerösteter Blumenkohl 18.00 Orientalisch gewürzter Blumenkohl mit Zitronen-Safran Mayo, Granatapfel und Pitabrot Oriental spiced cauliflower with lemon-saffron The Hide „PINSA” Luftiger Hefe-Sauerteig, knusprig gebacken und lauwarm belegt Fluffy yeast- sourdough, crispy baked and with a warm topping Parma & Amore 25.00 Parmaschinken (IT) Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen. Juli 2014 By Michael Dieser Artikel enthält möglicherweise Werbelinks. Daher haben wir unsere 25 besten Blumenkohl-Rezepte für Sie zusammengestellt. Zutaten. Eine Mischung aus Röstaromen, würzigem Gouda, süßen Weintrauben und Datteln. Bunter Salat mit eingemachtem Gemüse & Nüssen 18 Gerstensuppe mit Speck 15 Kürbis-Kokossuppe mit Kürbiskernöl 14 gebratene Jakobsmuschel mit Gerste und Randenvariation 22 Eingemachte Zwiebel mit Fenchelpüree & Korianderöl 17 Schweinebauch Wan-Tan mit Orangen-Fenchelsalat 21 Gerösteter Blumenkohl mit Pilzen, Stachys & Erdnuss 18 Granatapfelsaft mit Agavendicksaft, Zitronensaft, Zimt, Piment und übrigen 3 EL Öl verrühren. Der Preis ändert sich dadurch nicht, aber du unterstützt meine Webseite. Blumenkohl rundum mit Joghurt und Senf bepinseln. https://www.eat-this.org/curry-blumenkohl-mit-zitronen-raita Er ist schnell gemacht und eignet sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht. Ein prächtiger Salat mit geröstetem Blumenkohl und Paprika, mit Bulgur Granatapfel, Minze und Joghurt! für die Sauce: Wir machen daraus Püree, Steaks, Salat, Reis, Suppe und was nicht noch alles.. Aber heute wird er geröstet. Blumenkohl mit Joghurt und Senf im Ofen geröstetet, dazu Orangen-Dressing: Schmeckt als Snack, Vorspeise oder Beilage. Mir fällt um ehrlich gesagt kein anderes Gemüse ein, das so vielseitig verwendbar ist. Rezepte Gerösteter Blumenkohl mit Ofenkartoffeln Der Blumenkohl bekommt eine leckere Kruste durch eine Marinade aus Mehl, Öl, Senf, Honig, Gewürzen und Rosinen. Den Blumenkohl in kleine Rosetten schneiden und auf ein großes Backblech legen. Geröstete Kichererbsen: 125 g Kichererbsen 1/4 TL Paprika Pulver, edelsüß 1 Prise Cayenne Pulver Etwas Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer Überzeuge dich selbst von dieser Leckerei aus deinem Maggi Kochstudio. 16/12/2020 0 Kommentare Ordentlich Umami, also Wohlgeschmack, gibt es nicht nur, wenn man Fleisch anbrät, sondern durchaus auch bei pflanzlichen Alternativen. Der mediterrane Salat lebt von seinen intensiven Gewürzen und der frischer der grünen Kräuter. Ob überbacken und gratiniert, als Blumenkohl-Salat oder Pasta – hier werden Blumenkohl-Fans leuchtende Augen bekommen. Den gerösteren Blumenkohl und die Kichererbsen auf den Rucolasalat geben. Gerösteter Blumenkohl-Kichererbsensalat – hört sich spannend und gesund an. Nun haben wir den Salat: er hat Frau L. wie mir geschmeckt. Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert. Die rote Zwiebel in Streifen schneiden und mit auf das Backblech legen. Gerösteter-Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Radieschen, Dill und Avocadodressing (Rezept für 2-3 Personen) Angelehnt an ein Rezept von Donna Hay. Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Zum Servieren Blumenkohl in Scheiben schneiden. Italienischer gerösteter Blumenkohlsalat aus Kalabrien - lecker, vegan, glutenfrei. 8 Min. Ja, genau wie Deepblue beschrieben hat :-) LG Michael. Bin Allergiker gegen sämtliche Nüsse und Schalenfrüchte.... Wisst ihr, ob man dieses Gericht auch als Meal Prep einen Tag vorher zubereiten und dann kalt essen kann? Den Blumenkohl abbrausen, putzen und kleine Röschen teilen. Das ist er auch! 25 Minuten rösten. Geröstete Blumenkohlröschen mit Kalamata-Oliven, Kapernäpfel und rosa Beeren. Ein ganzer gerösteter Blumenkohl … Strunk vorsichtig von unten herausschneiden, damit die Röschen weiterhin zusammenhalten. Perfekt gerösteter Blumenkohl – So geht’s Als erstes brecht ihr den Blumenkohl mit den Händen in mundgerechte Stücke. Das … Dieses Gericht kommt voller guter Nährstoffe, Protein-geladen (also durchaus sättigend) und absolut köstlich daher. Auch wenn viele von Euch genau wie ich keine Veganer sind, so finde ich es doch immer wieder richtig und erfrischend, wenn ein Gericht den strengen veganen Ansprüchen gerecht wird. Und was soll ich sagen ? Den von unten zum Beispiel. Gerösteter Blumenkohl trifft auf knackigen Sellerie Quelle: Sabrina Radeck Tipp: Für einen gehaltvolleren Salat mit dem Dressing noch eine halbe Tasse trockenen Bulgur einrühren. In der Ofenmitte ca. 4.64706. Den Blumenkohl in kleine Rosetten schneiden und auf ein großes Backblech legen. April 2018. Das erdige Kurkuma-Dressing hat eine angenehme Süße durch den Zusatz von Ahornsirup, die mit den goldenen Rosinen im Salat spielen kann. Himbeeren bilden Farb- und Geschmackstupfer. Zwischendurch schlafe ich. Gerösteter Blumenkohlsalat. Für 4, für 8 oder 12 Personen? https://fooby.ch/de/rezepte/14422/geroesteter-blumenkohlsalat Blanch the cauliflower in salted boiling water for a couple of minutes then drain in a colander, allowing it to steam dry (you don't want any water left in your cauliflower or it won't roast properly). Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept. Eine Mischung aus Röstaromen, würzigem Gouda, süßen Weintrauben und Datteln. Für das Dressing die Kichererbsen mit Limonensaft. Alles mit 2 El Öl und Salz in einer Schüssel mischen und auf einem Backblech verteilen. Entdecke (und sammle) deine eigenen Pins bei Pinterest. 1 Dose Kichererbsen Direkt zum Rezept . von Malte. Gerösteter Blumenkohlsalat mit süßer Mango und würzigem Sellerie, überzeugt selbst Salatkritiker. Gerösteter Blumenkohl Salat mit Granatapfelkernen, Sesam und Minze Ich hatte noch einen kleinen Blumenkohl aus meiner Ökokiste von Etepetete. Ein Salat aus mit Joghurt und Senf im Ofen geröstetem Blumenkohl schmeckt als Snack, Vorspeise oder Beilage. Gerösteter Blumenkohl-Kartoffel-Salat. Und den Blumenkohl hatte ich 4 Minuten vorgegart, damit er nicht ganz so bissfest ist. Die Walnüsse hacken und mit dem Blumenkohl auf einem Backblech verteilen. Mit Salat und Himbeeren anrichten. Gerösteter Blumenkohl-Salat mit Rinderstreifen & Ziegenkäse 60 Minuten backen. Weitere Zutaten sind Hirse, Petersilie, junger Rucola, Zitrone und Pinienkerne. Das ist er auch! Die Gurkenscheiben und die Avocado darauf verteilen. Dazu gibt es saftige Lachsspieße mit Teriyaki-Geschmack! Oft: Salat. Zutaten für ca. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. Ganzer gerösteter Blumenkohl mit Rote Bete-Tahini-Dip & Buchtipp Bei einem Urlaub in Israel habe ich zum ersten Mal im ganzen gerösteten Blumenkohl probiert und seitdem gehört er zu meinen liebsten Alltagsgerichten. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Oder mit … zurück zum Kochbuch. Gerösteter Blumenkohl-Salat mit jungem Spinat, Buchweizen und Gelbwurz-Dressing ist eine einfache Überleitung in den Herbst. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Moin. 28 Blumenkohlsalat Rezepte einfach gemacht, überzeugend lecker! Bin gerade etwas einfallslos: was kann ich als Alternative zur Sesampaste nehmen? Gerösteter Blumenkohl: 1 kleiner Blumenkohl 1 Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer. Geröstete Kichererbsen: 125 g Kichererbsen 1/4 TL Paprika Pulver, edelsüß 1 Prise Cayenne Pulver Etwas Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer Dieser Salat steht auf jeder Party im Mittelpunkt. Geröstete Blumenkohlröschen mit Kalamata-Oliven, Kapernäpfel und rosa Beeren. Das erdige Kurkuma-Dressing hat eine angenehme Süße durch den Zusatz von Ahornsirup, die mit den goldenen Rosinen im Salat spielen kann. Das bedeutet, dass wir beim Kauf eine kleine Provision bekommen. Im Ofen ca. Sauce mit Salz abschmecken. Dein Vorteilscoupons steht dir in wenigen Minuten in der Migros App und deinem Online-Cumulus-Konto zur Verfügung. Joghurt und je die Hälfte der Senfsorten verrühren. Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen. Garniert mit gehackter Petersilie und Zitrone. der Star dieses Gerichts. Überzeuge dich selbst von dieser Leckerei aus deinem Maggi Kochstudio. Tolles Rezept!!! Mir fällt um ehrlich gesagt kein anderes Gemüse ein, das so vielseitig verwendbar ist. Der Preis ändert sich dadurch nicht, aber du unterstützt meine Webseite. Das bedeutet, dass wir beim Kauf eine kleine Provision bekommen. Für 2 als Hauptgericht, 4 als Beilage. Blumenkohl schmeckt als Suppe, gekocht oder gebacken und ist gesund – nicht umsonst gehört er in Deutschland zu den beliebtesten Gemüsesorten. Blumenkohl macht es möglich! Gerösteter Blumenkohl trifft auf knackigen Sellerie Quelle: Sabrina Radeck Tipp: Für einen gehaltvolleren Salat mit dem Dressing noch eine halbe Tasse trockenen Bulgur einrühren. Preheat your oven to 200°C/400°F/gas 6. 1 Blumenkohl; für die Paste. Äussere Blätter des Blumenkohls entfernen. Gerösteter Blumenkohlsalat. Gerösteter Blumenkohl-Paprika-Salat mit Bulgur & Teriyaki-Lachsspieße. Den Feta zerbröseln und darüber streuen. 16. Gerösteter Blumenkohl-Kichererbsensalat – hört sich spannend und gesund an. ... Da Blumenkohl und Haselnüsse aktuell in Saison sind, hat sich dann der Blumenkohlsalat angeboten. Zubereitung. Italienischer gerösteter Blumenkohlsalat aus Kalabrien - lecker, vegan, glutenfrei. Zutaten für ca. Den Strunk klein würfeln. Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf der mittleren Schiene 15–20 Min. Zutaten für 2 Personen (als Beilage): 1 Blumenkohl* in Rösli zerteilt 3 EL Olivenöl 1/2 TL Salz. 16. Weitere Ideen zu Rezepte, Lecker, Butterkuchen rezept. 08.09.2018 - They say good things come in 3s, and this Roasted Cauliflower, Zucchini and Artichoke Salad is a delicious example that will help you hit your veg quota! Blumenkohl mit Joghurt und Senf im Ofen geröstetet, dazu Orangen-Dressing: Schmeckt als Snack, Vorspeise oder Beilage. Gerösteter Blumenkohl mit Linsen ist ein perfekter veganer Salat oder Beilage. Gerösteter Blumenkohl Salat mit Kichererbsen, Cranberries und Zitronen-Tahini-Dressing. 4.64706. Rezept von: in Anlehnung an den Salat aus Ottolenghis und Tamimis Jerusalem. ... Da Blumenkohl und Haselnüsse aktuell in Saison sind, hat sich dann der Blumenkohlsalat angeboten. Ich gebe zu: Wir futtern ihn am allerliebsten direkt heiß vom Backblech. Blumenkohl mit 3 EL Olivenöl, ½ TL Salz und schwarzem Pfeffer vermischen. veganer Blumenkohl-Salat aus Kalabrien. Dann verteilt ihr den Kohl auf einem Backblech und verpasst ihm ein Bad in Olivenöl, Salz und Pfeffer. https://fooby.ch/de/rezepte/13452/geroesteter-blumenkohl-salat LG Durchschnitt: 4.6 (17 … Wir können uns bei der Vielfältigkeit der Blumenkohl-Rezepte gar nicht entscheiden, welches wir am liebsten essen. In der Zwischenzeit die Haselnüsse grob schneiden oder im Mörser hacken und in einer Bratpfanne auf mittlerer Stufe goldbraun rösten (kein Öl). Mit suizidaler Nektarine statt Granatapfel zu gerösteten Nüssen und Blumenkohl (super Ersatz!) Anschließend etwas abkühlen lassen. der Star dieses Gerichts. Gerösteter Blumenkohl: 1 kleiner Blumenkohl 1 Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer. Schnittsalat mit geröstetem Knoblauchbrot. Backofen auf 200 °C vorheizen. Der Definition nach ist ein Salat eigentlich ein kaltes Durcheinander. Hier findet ihr meine Zubereitung und schon mal vorab: es wird lecker. hellbraun rösten. Wahlweise: Mit Vanille, Ziegenkäse und Zitrone. Salat Salat aus geröstetem Blumenkohl. Das Gericht lässt sich auch noch gut am nächsten Tag essen falls Ihr mal vorkochen wollt. Dazu gibt es saftige Lachsspieße mit Teriyaki-Geschmack! 09.08.2020 - Erkunde uta reuthers Pinnwand „Blumenkohl Salat“ auf Pinterest. Blumenkohl mal nicht gekocht, sondern als Salat nach einem Rezept vom Bio Koch. Gerösteter Blumenkohlsalat mit süßer Mango und würzigem Sellerie, überzeugt selbst Salatkritiker. Dieser Salat ist super gesund und würzig. April 2018. Zubereitung Den Ofen auf 200°C vorheizen. Ein sehr einfaches und leckeres Salat-Rezept für gerösteter Blumenkohl mit Kreuzkümmel. Den Blumenkohl in kleine Rosen brechen, waschen und gut abtropfen lassen. Viel Spaß beim Zuschauen. Den Blumenkohl und die Kartoffelwürfel mit den Gewürzen und dem Olivenöl marinieren. 22.04.2020 - Leckerschmecker hat diesen Pin entdeckt. 1 m.-große, 1 Prise(n), Fans von Champignons, Blumenkohl und Kartoffeln kommen voll auf ihre Kosten. Richtig. Esse – Schnelles, Leichtes. Den Blumenkohl in kleine Rosen brechen, waschen und gut abtropfen lassen. Gerösteter Blumenkohl-Paprika-Salat mit Bulgur & Teriyaki-Lachsspieße. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gerösteter Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Tahini-Dressing. Rezepte Gerösteter Blumenkohl mit Ofenkartoffeln Der Blumenkohl bekommt eine leckere Kruste durch eine Marinade aus Mehl, Öl, Senf, Honig, Gewürzen und Rosinen. 4. Gerösteter Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Tahini-Dressing. Dieses Gericht kommt voller guter Nährstoffe, Protein-geladen (also durchaus sättigend) und absolut köstlich daher. 400 g Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. 9. Blumenkohl ist allseits beliebt. Juli 2014 By Michael Dieser Artikel enthält möglicherweise Werbelinks. Gerösteter Blumenkohl-Salat. Gerösteter Blumenkohlsalat. Zutaten für 2 -4 Personen: 660 Gramm Blumenkohl, in Röschen zerteilt; 5 EL Olivenöl; 30 Gramm Haselnusskerne Lauwarm oder ganz abkühlen lassen. Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen. Restlichen Apfelessig, naturtrüben Apfelsalft, restliches Pflanzenöl, Zucker und Rosinen in eine große Schüssel geben und vermengen. Weitere Ideen zu Mozzarella salat, Gerösteter blumenkohl, Bechamelsauce. 1 Dose Kichererbsen Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. 30 Min. Und das Beste: Er ist cholestrin- & laktosefrei, hat ganz wenig Kalorien und schmeckt zum niederknien. Garniert mit gehackter Petersilie und Zitrone. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Hälfte des Apfelessigs, ein Drittel des Zuckers und Salz ins Wasser geben. Blumenkohlblätter entfernen und den Blumenkohl in Röschen schneiden. Hier findet ihr meine Zubereitung und schon mal vorab: es wird lecker. Alle Zutaten in die erste Schüssel mit dem geraffelten Blumenkohl dazugeben. Bei der Petersilie habe ich glatte genommen. zurück zum Kochbuch. Richtig. ... Statt Datteln schmecken auch Rosinen und statt Weintrauben, Granatapfelkerne im Salat. Durch die hier verwendete Marinade kommt eine wahre Umami-Granate auf … eine Handvoll Haselnüsse (ich: aus dem Piemont), gehackt und geröstet 1/2 Bund glatter Peterli, grob zerschnitten optional: 2 Datteln, sehr klein geschnitten. Wir zeigen, wie ihr euer eigenes Rosmarin-Zitronen-Salz herstellt, Freut euch auf neue Zutaten & Gewürze, aber auch auf Klassiker von Omi, Baseballschläger, Einhörner, Billardkugel und Co. – die coolsten Pfeffer- und Salzbehälter findet ihr bei uns. 9. Blumenkohlröschen ca. blanchieren und anschließend in … Die rote Zwiebel in Streifen schneiden und mit auf das Backblech legen. 5. Also ich glaube ja, dass Blumenkohl von vielen Leuten total unterbewertet wird. Ich kaufe hier die iranische Variante mit der ich prima zurecht komme und die nicht so bitter ist/wird wie die anderen... Für andere Gerichte mische ich auch Jogurt rein, das ist sehr köstlich als Dip z.B. Also ich glaube ja, dass Blumenkohl von vielen Leuten total unterbewertet wird. Gerösteter Blumenkohl-Salat 1 Std. Blumenkohl in Röschen teilen, Zwiebeln vierteln und mit dem Curry-Kokosöl vermengen. Clean Eating fürs Büro.